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Para los amantes del vino...

“One Armed Man Holding a Glass of Wine” | Justinstilesart.com

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El lunes 10 de noviembre se iniciará un nuevo curso para aprender a catar vino, dictado por el señor Magdy Shehata, sommelier egipcio del famoso crucero inglés Queen Elizabeth II. Durante su experiencia de 15 años en el mar, Magdy tuvo la oportunidad de visitar numerosos viñedos alrededor del mundo y de catar gran variedad de vinos. Ahora él quiere compartir sus conocimientos por medio de este curso, donde usted aprenderá:

El vino en el mundo (Francia, España, Italia, Alemania, Suramérica, Estados Unidos)
Variedades de uva
Cómo leer la etiqueta y escoger el vino
Cómo catar un vino
Puntos claves para armonizar comida y vino
Cómo servir el vino

La duración del curso será de 10 horas repartidas en 5 sesiones, y se catarán 19 diferentes variedades de uva. El curso se dictará los días lunes entre 7:30 y 9:30 p.m.

Además de aprender todo acerca del vino, usted podrá deleitarse con deliciosos canapés en diferentes presentaciones para enriquecer la cata, y también podrá hacer parte del “Club del vino” que se formará con los nuevos catadores para mantenerlos informados y realizar encuentros mensuales.

Costo:	$150.000 (incluye 19 vinos, canapés y memorias)
Lugar:	Casa Museo Otraparte
Fecha:	Lunes 10 de noviembre

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“Querido doctor Carlos E. Restrepo, aquí en Génova también hay belleza, pero no hay la compañía de ustedes, y el vino no sabe bueno sino en su compañía”.

Fernando González

“El alba vuelca sus rosas en la copa del cielo... En el aire de cristal se desgrana el canto del último ruiseñor... El aroma del vino es más suave... ¡Y pensar que hay insensatos que en esta misma hora sueñan con riquezas y distinciones! ¡Qué sedosa es tu cabellera, amada mía!”.

Omar Khayyam

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