Grupo ASPA
Cátedra Permanente
Sabiduría de las abuelas
La salud en sus comidas y bebidas
Invitada: María Cecilia Plested
—25 de febrero de 2022—
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Ver grabación del evento:
YouTube.com/CasaMuseoOtraparte
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María Cecilia Plested Álvarez (Cali, 1952) es licenciada en Lenguas Modernas y en Literatura y Español de la Universidad del Valle, con maestría en Germanística y doctorado en Filología Alemana de la Universidad Humboldt de Berlín. Actualmente es docente de Interpretación de Conferencias en la Escuela de Idiomas y de Literatura Comparada en la Facultad de Educación de la Universidad de Antioquia. Se considera «yerbatera», dada la pasión por las plantas que le inculcaron desde la niñez.
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«En el cuidado de las abuelas para darles gusto a los hijos y a los nietos no hay solamente amor, sino también un saber tradicional que merece gran respeto porque sus beneficios están probados en la salud».
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La Asociación Antioqueña de Profesionales con Estudios en Alemania (Aspa) es una entidad sin ánimo de lucro que agrupa a profesionales de diversas ramas del conocimiento que han realizado estudios profesionales, prácticas profesionales, especializaciones y doctorados en Alemania. La entidad fue creada a mediados de los ochenta y tal vez su principal riqueza consiste en la amplitud del espectro de sus socios, que pertenecen a las más diversas ramas del conocimiento humano.
Una de las actividades más antiguas y queridas de Aspa es la Cátedra Permanente, en la que alguno de sus socios o amigos expone un tema de interés general, procedente de los diversos campos: música, administración, ciencia, literatura, historia, técnica, etc. Las charlas se caracterizan por una agradable informalidad y por una exposición sencilla, apta para el público general, que se hace posible precisamente por la solidez académica de los conferencistas.
Tal vez con alguna reminiscencia de «La Huerta del Alemán», que luego Fernando González rebautizó como Otraparte, Aspa hace presencia en esta casa museo para realizar las sesiones de su Cátedra Permanente que tendrán lugar el último viernes de cada mes.